烘烤設備
烘烤設備主要有多功能型的箱式烘烤機和專用型隧道式烘烤機，用于各種肉食品的烤制、風干、烘干、脫脂加工，可加工的烤制品：烤禽類的烤鴨、烤雞、烤鵝等，烤肉類的烤乳豬、烤肉串、烤肉條等；臘制品：風干魚、風鵝、醬板鴨、板雞、臘肉、香腸等；烘干制品：低脂鹽水鴨、肉干、肉脯、干魚片、風干鴨脖等制品。
FHK-150型復合式烘烤機
FHK-150型復合式烘烤機是針對小型肉類產品加工廠而設計生產的多品種烘烤設備，即可以用于烤雞、烤鴨、烤兔的整體懸掛式多層烘烤;也可以用于禽類分割產品的烤雞腿、烤雞脯和副產品的烤雞翅、烘鴨脖的平鋪式疊層烘烤。
FHK-300型復合式烘烤機
肉類產品的烘烤加工FHK-300型復合式烘烤機是比較常用的設備，配置的附件互換方便，適用肉制品的烘烤、烘干、風干的加工要求，使用范圍：1、烤雞、烤鴨、烤兔等的烤制品加工;2、肉干、肉脯等的干制品加工;3、醬板鴨、風干雞、風干魚等腌臘制品的加工;4、其他醬鹵肉制品的脫水烘烤。
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