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鹽水鴨、醬鴨加工設備

鹽水鴨、醬鴨的鴨制品生產線,用現代工藝和先進的加工設備,把南京鹽水鴨和金陵醬鴨富有地方特色的鴨制品做到符合更多人群的需求,在設備配置上滿足不同生產規模和量化標準,既降低生產成本又實現高效省力的自動化加工。
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鹽水鴨、醬鴨加工設備

1、鹽水鴨、醬鴨為兩套專用的加工設備,凈膛鴨胴體原料預加工的解凍、修整、清洗、腌制、晾掛為可共用設備;

2、鹽水鴨熟化加工的煮制、冷晾以及袋裝處理等設備的配置;

3、醬鴨熟化加工的著色[工序一體化]、煮制、冷晾以及袋裝處理等設備的配置;

4、中小型(<3000只/日)加工規??膳渲枚喙δ艿慕M合設備,可使鹽水鴨和醬鴨的一套設備同時運行,其特點:性價比優和加工靈活。

5、中型以上(>3000只/日)的加工規模,將配備全流水化作業的連續式加工設備,具有高效省力和全程量化控制的特點。

鹽水鴨、醬鴨的鴨制品生產線,把全新的生產工藝和特有加工設備相結合,形成專用的鹽水鴨、醬鴨生產線,把富有地方特色的南京鹽水鴨和金陵醬鴨鴨制品做到更加符合工業化生產的需求,在設備配置上滿足不同生產規模和量化標準,既降低生產成本又實現高效省力的自動化加工,南京明瑞機械設備有限公司提供鹽水鴨、醬鴨加工設備的定制&鴨制品生產線工藝布局、相關的技術服務。

鹽水鴨加工設備

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醬鴨加工設備

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